Vážení přátelé, Boulangerie Le Caveau na nám. Jiřího z Poděbrad obdržela certifikát o rituální způsobilosti pro  pekárenské výrobky : Francouzské bagety (všechny druhy), Slunečnicový chléb, Žitný chléb se slunečnicovými semínky, Rustikální chléb, Venkovský chléb, Špaldový chléb, Špaldový chléb s fíky a Focaccia, které jsou vyráběny v provozovně na Náměstí Jiřího z Poděbrad 9, Praha 3.

Karol Sidon, hebrejským jménem Efraim ben Alexander, (* 9. srpna 1942 Praha) je vrchní zemský a bývalý vrchní pražský rabín, dramatik, spisovatel, scenárista, bývalý chartista a disident. Jeho židovský otec Alexander Sidon byl roku 1944 umučen v terezínské Malé pevnosti. Karola pak skrývali na venkově až do konce okupace. Matka se

Petr Papoušek (narozen 21. 3. 1977) vystudoval VŠB. Je předsedou Federace židovských obcí v ČR a předseda Židovské obce v Olomouci, místopředseda Světového židovského kongresu. Má manželku Zdenku a dvě děti Eliáše a Ester.

Jakub Schwab – (narozen 13.12.1976 v Praze), pracuje jako podnikatel v oblasti cestovního ruchu pro židovskou klientelu přijíždějící do střední Evropy.