Zdroj: ireceptar.cz

Americká restaurace Conflict Kitchen, která se specializuje na kuchyně národů s nimiž Spojené státy nemají přátelské vztahy, začala minulé pondělí servírovat palestinské pokrmy.

Restaurace funguje od roku 2010 a dosud zákazníkům předkládala postupně  pokrmy z Afghánistánu, Venezuely, Severní Koreje, Kuby a Íránu. A právě minulým pondělkem začalo období, v němž by se na jídelním lístku měla objevovat palestinská jídla jako humus, musaka, maftúl a další.

Jak uvádí post-gazette.com, některé místní židovské organizace si však již stěžovaly, že rozhodnutí předkládat strávníkům palestinskou kuchyni je, stejně jako průvodní program restaurace, neobjektivní a antiizraelské. Restaurace totiž společně s pittsburgskou univerzitou uspořádala debatu, jíž se zúčastnil lékař Nael Althweib, původem ze Západního břehu Jordánu, a profesor Ken Boas z Izraelského výboru proti demolicím.

Gregg Roman z pittsburgské židovské federace chválí Conflict Kitchen za snahu “soustředit se na země v konfliktu, ale Palestina se Spojenými státy nebojuje,” upozorňuje.  Majitel restaurace, Jon Rubin, si naopak myslí, že finanční zprávy o hospodaření USA dokazují opak. V účetních letech 2009 – 2018 mají USA poskytnout Izraeli vojenskou pomoc za 30 miliard dolarů. Od poloviny 90 let dosud věnovaly na pomoc Palestině 5 miliard dolarů.

Gregg Roman žádal o poskytnutí prostoru v diskusi, ale byl odkázán na později s tím, že průvodní kulturní program se stále ještě plánuje. Zatím je jisté jen to, že  16. a 17. října má v restauraci vystoupit Laila El Haddad, autorka kuchařky A Palestinian Culinary Journey.

Autor: redakce Shekel.cz

14 Komentářů

  1. Oskie98
    12.10.2014 – 18 Tishri 5775 v 10:15 — Odpovědět

    Co je to za titulek? Vím, že má přilákat na článek (stalo se :-) ), ale neměl by přece jen odpovídat obsahu článku?

    0
    0
  2. JB
    12.10.2014 – 18 Tishri 5775 v 19:14 — Odpovědět

    Mohu se zeptat kdo nebo co a odkud sebral podklady pro tento článek?

    0
    0
  3. Erich
    12.10.2014 – 18 Tishri 5775 v 22:23 — Odpovědět

    http://conflictkitchen.org/

    http://www.post-gazette.com/local/city/2014/10/07/Conflict-Kitchen-s-Palestinian-dishes-leave-bitter-taste/stories/201410070088

    0
    0
  4. 12.10.2014 – 18 Tishri 5775 v 22:33 — Odpovědět

    Díky Erichu, pan Blažek asi neumí Googlit jinak než v hebrejštině,..

    0
    0
  5. 13.10.2014 – 19 Tishri 5775 v 07:07 — Odpovědět

    http://www.post-gazette.com/local/city/2014/10/07/Conflict-Kitchen-s-Palestinian-dishes-leave-bitter-taste/stories/201410070088

    http://kitchenette.jezebel.com/total-idiots-offended-by-conflict-kitchen-featuring-pal-1644109106

    http://www.haaretz.com/mobile/1.620153?v=1A42154566960AD3C542958B43C1A0B2

    http://www.albawaba.com/editorchoice/hummus-side-politics-611497

    http://www.jpost.com/Not-Just-News/US-Jews-outraged-over-Pittsburgh-restaurants-Palestinian-menu-378589

    0
    0
  6. Oskie98
    13.10.2014 – 19 Tishri 5775 v 09:13 — Odpovědět

    Díky za odkazy. I z nich je jasné, že námitky některých představitelů žid.komunity jsou zaměřeni proti mottu akce “Kuchyně konfliktu”, které uvádí “Conflict Kitchen Only serves food from countries with which the United States is in conflict OUR CURRENT FOCUS IS ON PALESTINIAN FOOD, CULTURE, AND POLITICS”, poté co předchozími zeměmi byly státy jako KLDR, Irán , Kuba, Venezuela… S touto akci byla spojena i “diskuse”, ve které evidentně nešlo o jídlo http://thejewishchronicle.net/view/full_story/25856823/article-University-Honors-College-co-sponsors-one-sided-talk-on-Middle-East

    0
    0
  7. JB
    13.10.2014 – 19 Tishri 5775 v 12:49 — Odpovědět

    Alespoň nevykrádám články (a navíc blbě).

    Kde se v článku z post-gazette.com píše, že

    “některé místní židovské organizace si však již stěžovaly, že rozhodnutí předkládat strávníkům palestinskou kuchyni je, stejně jako průvodní program restaurace, neobjektivní a antiizraelské.”

    Proti chumusu, falafelu apod. nikdo neprotestoval. Cílem protestu byla tzv. “doprovodná diskuse”, která, jak píše Oskie98 neměla nic společného s jídlem.
    http://www.timesofisrael.com/conflict-themed-eatery-angers-us-jews/

    0
    0
  8. KS
    13.10.2014 – 19 Tishri 5775 v 13:52 — Odpovědět

    JB: Ja to tam vidim hned v perexu: “one-sided and anti-Israeli”.

    0
    0
  9. 13.10.2014 – 19 Tishri 5775 v 13:54 — Odpovědět

    Ne Vy jenom vykrádáte cizí překlady, abyste mohl argumentovat vlastní dokonalost, že – smile ?!

    0
    0
  10. JB
    13.10.2014 – 19 Tishri 5775 v 18:27 — Odpovědět

    KS: Tak ještě jednou:

    Kde se v článku z post-gazette.com píše:

    “některé místní židovské organizace si však již stěžovaly, že ROZHODNUTÍ PŘEDKLÁDAT STRÁVNÍKŮM PALESTINSKOU KUCHYNI JE, stejně jako průvodní program restaurace, NEOBJEKTIVNÍ A ANTIIZRAELSKÉ”

    Fábryho se neptám, ten se neumí ani podepsat.

    0
    0
  11. Erich
    14.10.2014 – 20 Tishri 5775 v 09:24 — Odpovědět

    Some Jewish organizations cited the Palestinian focus and related event programming as one-sided and anti-Israel.

    ( ……..konstatovali že zaměření se na Palestince????? tedy asi míněno právě i skrz ten pokrm??? a související doprovodný program je jednostranné a anti Izraelské????

    Ale ta debata opět sklouzává do marginálií. Podstatou je, že se v Pitsburgu některých moc dotklo, co Jon Rubin připoměl, například jaká je disproporce podpory z USA do regionu. Zatímco na podporu Palestinců odešlo v průběhu 20 let na naše asi 100 mld Kč, Izrael má slíbeno jen mezi léty 2009 až 2018 600 mld. Kč ve zbraních. Tedy ve zkratce – “Rekonstukce za 100, demolice za 600″.

    0
    0
  12. JB
    14.10.2014 – 20 Tishri 5775 v 10:40 — Odpovědět

    Some Jewish organizations cited the Palestinian focus and related event programming as one-sided and anti-Israel.

    Tato věta česky zní: Některé židovské organizace uváděly zaměření se na Palestince a doprovodný program jako jednostranné a protiizraelské.

    Čili žádné jídlo, to si tam nejspíše domyslel diot, co tento článek spáchal (a ty, erichu).
    A ne, nejedná se o marginálie. Článek začíná titulkem, že židy v Pittsburgu urazila cizrnová kaše. I když pominu to, že titulek má být zkratkou a má přilákat, tohle je blábol, na základě čehož židé v Pittsburgu vypadají jako pitomci, co se urazí kvůli pokrmu. Dále se článek odvolává na neexistující informace a snaží se vzbudit dojem, že židům skutečně vadí, že se v jakési restauraci podává jídlo, které mj. i Palestinci považují za své národní a typické. Celá informace pak ukazuje židy v Pittsburgu jako tlupu netolerantních omezených blbců, což bych ještě pochopil, kdyby to byla alespoň pravda. Jenže není a odkazem na neexistující zdroj se autor dopustil vědomé lži. Proč?
    Proč má autor tohoto článku zapotřebí lhát, aby zesměšňoval židy v jednom americkém městě. Shodou okolností několik židovských rodin z Pittsburgu znám. Cizrna by je rozhodně neurazila.
    O dotace nejde, to je tvoje demagogie. Pořád čekám, že to je nějaký sukotový vtípek z dílny ABB nebo whitemedia.

    0
    0
  13. cipi
    14.10.2014 – 20 Tishri 5775 v 11:40 — Odpovědět

    To bude válka růží, ten Jon Rubin podle jména nevypadá ani na Palestince, ani na jizniho baptistu -haha….Von asi chlapec nebude sionista a bude tak trochu levicak.

    0
    0
  14. Erich
    14.10.2014 – 20 Tishri 5775 v 14:24 — Odpovědět

    Jiří ten kiosek je o jídle, podávalo se jídlo a k tomu je jako bonus nějaký komentář, aby se konzumenti také něco dověděli. Je to postaveno asi i na ironii. Sedíš, chutná ti, zeptáš se, cos to jedl a dozvíš se že prý národní jídlo tvých zavilých nepřátel – třebas Fidelovic mňamku. Jestli jsi normální, začneš o mnohém přemýšlet, jestli ne, pak zvracíš. Znám lidi, u kterých bych předpokládal spíš to zvracení, tedy nad nesprávně pojmenovaným pokrmem. Správně pojmenovaný pokrm se zatajenými ingrediencemi by zblajzli s chutí.

    Protože se chceš hádat,tak ve svém svatém zápalu opomíjíš to “A” a pak také “NĚKTEŘÍ” Přehlédl jsi a možná schválně jména participantů a taky zmínku o pitsburgské levici, která s tím moc problémů neměla. Čili pokud na základě textu někdo vyvozuje, že pitsburgští Židé jsou to či ono an-blok, dělá mylné závěry.

    A teď jěstě k těm dotacím – jistě že o ně primárně nešlo. Ale protože znám lidi, které by to právě takto postavené pěkně nakrklo, předpokládám že i Jon Rubin a další účastníci doprovodných panelů někoho naštvali tedy nejenom tímo, proto ta ostentativní reakce.

    0
    0

Zanechat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Předchozí článek

Gaze chybí dětští lékaři

Další článek

A proč tedy kandidovat?